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Inhaber
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SKH Max Markgraf von Baden
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Geschäftsführer
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SKH Bernhard Prinz von Baden
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Betriebsleiter
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Sebastian Beemelmans, Volker Faust
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Kellermeister
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Martin Kölble
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Verkauf
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April - Okt.: Mo – Sa 9.00 - 18.00 Uhr,
So 11.00 - 18.00 Uhr
Nov. - März: Mo – Fr. 9.00 - 12.00
und 13.00 - 18.00 Uhr, Sa 9.00 - 13.00 Uhr
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Weinproben
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Von April bis November täglich im Torkel vor dem Weinverkauf.
Führungen in den Schauweinbergen in Salem und Birnau.
Für größere Gruppen ab 15 Personen nach tel. Vereinbarung.
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Rebfläche
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110 ha
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Jahresproduktion
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800.000 Flaschen
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Beste Lagen
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Bermatinger Leopoldsberg, Birnauer Kirchhalde, Gailinger Schloss Rheinburg, Kirchberger Schlossberg, Meersburger Chorherrnhalde
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Sorten
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Müller-Thurgau, Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Auxerrois, Bacchus, Sauvignon Blanc, Chardonnay
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Boden
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Moränenverwitterungsböden
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Durchschnittsertrag
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65 hl/ha
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Über uns
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Das Weingut des Markgrafen von Baden ist eines der traditionsreichsten Weingüter am Bodensee und mit den Flächen auf Schloss Staufenberg in Durbach / Ortenau zugleich das größte private Weingut in
Deutschland.
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Jüngstes Mitglied in der Familie der Weingüter des Markgrafen von Baden ist das Weingut Schloss Rheinburg in Gailingen am Hochrhein.
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Das Haus Baden gilt als Wegbereiter des modernen Weinbaus im Anbaugebiet Baden. 1925 pflanzte der Verwalter des markgräflichen Hauses auf Schloss Kirchberg, Johann Baptist Röhrenbach, eigenmächtig die
ersten Müller-Thurgau Reben als Ertragsweinberg und legte somit den Grundstein für die Erfolgsgeschichte dieser Rebsorte am See.
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Anfahrt
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Am Kreisverkehr in Salem-Stefansfeld in Richtung Schloss ausfahren.
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Sehenswürdigkeiten,
Besonderheiten
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Schloss Salem ist eine der größten Schlossanlagen Baden-Württembergs und war einst eines der bedeutendsten Zisterzienserklöster Süddeutschlands. Es ist heute Wohnsitz des Hauses Baden.
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Sie können die Innenräume des Schlosses in anspruchs-vollen Führungen entdecken. Übernachtungsmöglichkeiten bieten sich im Hotel-Gasthof Schwanen.
Tel. +49 (0) 7553-283
www.schlosshotel-schwanen.de
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